Gressins Mous

Name: Gressins Mous
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. levure sèche active; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 14 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Graines de pavot, graines de sésame, assaisonnement italien, gros sel et/ou parmesan râpé, facultatif; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110° à 115°); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Les gressins mous pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 247 calories, 8g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 14 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure active, du sel, des graines de pavot et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Gressins à l'Oignon Doux, Gressins à l'Ail Doux, et Gressins de Sésame Doux.

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre; laisser reposer 5 minutes. Incorporer l'huile, le sel, la farine de blé entier et suffisamment de farine tout usage pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Blé Entier

Pâte

Sucre

Sel

Huile De Cuisson

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Frappez la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch