Gratin de Brocoli

Name: Gratin de Brocoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché bouquets de brocoli, coupés en bouchées (environ 2 1/2 lb.); 1 1 livre de courgettes, moutarde sèche; 2 (hiver) persil frais haché; 2 girofle ail haché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko ou autre chapelure grossière; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 4 (hiver) beurre non salé

Le gratin de brocoli nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Ce plat d'accompagnement a 338 calories, 10g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Pour 99 cents par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'ail, de la moutarde, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est assez bon. Essayer Gratin de Brocoli et Jambon, Gratin de Brocoli, et Gratin de Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 177°. Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces et réserver. Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Lorsque la mousse disparaît, ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 2 minutes. Incorporer la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1-1/2 Tasse De Biscuits Sablés

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Matériel que vous utiliserez

8 Cordes De Réglisse Torsadées Noires

Petits Pains Moelleux, Coupés En Cubes De 1/2 Pouce

Ajouter la chapelure et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Retirer du feu, saler et poivrer et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Tomates Séchées Au Soleil En Pot

Placer le brocoli dans un plat allant au four préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

Matériel que vous utiliserez

8 Cordes De Réglisse Torsadées Noires

Verser la crème épaisse et 1/2 tasse de parmesan sur le brocoli et bien mélanger. Assaisonner légèrement de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Tomates Séchées Au Soleil En Pot

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

Sauce Tomate Hunt's®

Mélanger le reste de 1/2 tasse de parmesan et de persil avec le mélange de chapelure refroidi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Saupoudrer le mélange uniformément sur le brocoli et couvrir le plat allant au four de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

Matériel que vous utiliserez

8 Cordes De Réglisse Torsadées Noires

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Cuire la cocotte pendant 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Moelleux, Coupés En Cubes De 1/2 Pouce

Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes de plus, jusqu'à ce que la cocotte commence à bouillonner dans les coins et que les miettes soient croustillantes

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise