Glace à la Marmelade

Name: Glace à la Marmelade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grand jaunes doeufs; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible marmelade dorange préparée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La glace à la Marmelade est un sans gluten et végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 484 calories. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des jaunes d'œufs, de la crème épaisse, de la marmelade d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Été sera encore plus spécial avec cette recette. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne bien comme un dessert à un prix raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 21%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème, Crème Glacée à l'Avocat, et Comment Faire de la Crème Glacée Sans Baratte.

Instructions

Mélanger la crème, le lait et le sucre dans un médiumcasserole. Gratter les graines de la gousse de vanille; ajouter la fève. Porter à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant pour dissoudre le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Crème

Graine

Sucre

Lait

Retirer la casserole du feu; couvrir et laisser reposer 30 minutes pour laisser fondre les saveurs.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter les jaunes d'œufs dans un bol moyen pour mélanger.Ajouter progressivement le mélange de crème en fouettantconstamment. Remettre le mélange dans la casserole etcuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement, 5-7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Filtrer la crème pâtissière dans un tamis à mailles finesdans un grand bol dans un bol d'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Flan

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser refroidir complètement en remuant de temps en temps.

Congelez la crème anglaise dans un fabricant de crème glacéeselon les instructions du fabricant.Incorporer la marmelade et transférer dans un récipient hermétique. Couvrir et congeler. FAITES À L'AVANCE: La glace à la marmelade peut être préparée 2 joursà la tête. Garder congelé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée