Gigot d'Agneau Rôti

Name: Gigot d'Agneau Rôti
Prep time: 2 h 17 min
Cook time: 2 h 17 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 à 3 carottes, hachées; 5 oignon céleri haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées Plusieurs ail; 3 kgs gigot dagneau désossé, désossé, roulé et ficelé, pour épaissir; 2 à 3 oignons, hachés; 10 un peu de courgettes hachées Origan; 10 un peu de courgettes hachées Poivrer; 10 un peu de courgettes hachées Sel

Gigot d'agneau rôti pourrait être juste le sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif recette que vous cherchiez. Une portion contient 295 calories, 42g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 3,91 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 10. Si vous avez du gigot d'agneau, du sel, plusieurs gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. Quelques personnes ont fait cette recette, et 61 diraient qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 17 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 99%, ce qui est génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gigot d'Agneau Rôti, Gigot d'Agneau Rôti, et Gigot d'Agneau Rôti.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 500 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Mettez les oignons hachés, le céleri et les carottes dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Saupoudrer d'un peu de sel, de poivre et d'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Ajoutez les gousses d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(déchiré En Morceaux, Si Désiré)

Placez l'agneau dans la rôtissoire sur les légumes. Assaisonnez l'agneau avec un peu plus de sel, de poivre et d'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Petits Pois écossés, Facultatif

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Mettre au four pendant 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ajoutez quelques tasses d'eau dans la casserole, assez pour qu'elle ne colle pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Baisser la température à 350 degrés et cuire pendant 90 minutes.

Retirer l'agneau, filtrer le jus des légumes rôtis laissés dans la casserole et mettre dans une autre casserole. Prenez du jus de légumes filtré et ajoutez juste assez de fécule de maïs pour épaissir. C'est la sauce à l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Légumes

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Trancher l'agneau et servir avec de la sauce, des pommes de terre rôties et un choix de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rôties

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Petits Pois écossés, Facultatif

Cette recette a été fournie par des chefs professionnels et a été réduite à partir d'une recette en vrac fournie par un restaurant. Les chefs des cuisines du Food Network n'ont pas testé cette recette, dans les proportions indiquées, et par conséquent, nous ne pouvons faire aucune représentation quant aux résultats.