Gaufrette de Nilla - Gâteau à la banane

Name: Gaufrette de Nilla - Gâteau à la banane
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante bananes mûres, en purée (Voir Notes); 227 Noix de toute sorte (hachées) (2 bâtonnets) plus 2 cuillères à soupe de beurre non salé, à température ambiante; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre, à température ambiante; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Miettes de gaufrettes de Nilla (Voir Notes); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, coupé en petits morceaux, à température ambiante; 3 grand oeufs, à température ambiante; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées, hachées grossièrement (Voir Notes); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 113 Noix de toute sorte (hachées) (1 bâtonnet) beurre non salé, à température ambiante; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) extrait de vanille pure

Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 925 calories, 12g de protéines, et 69g de matières grasses chacun. 267 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre de confiserie, du bicarbonate de soude, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Nilla Wafer Pudding à la Banane, Nilla Wafer Pudding à la Banane, et Mini Gâteaux au Fromage à la Banane avec Croûte de Gaufrette de Nilla pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le gâteau: Réglez la grille du four en position médiane et préchauffez le four à 350 ° F. Enduisez légèrement les moules à gâteaux d'un aérosol de cuisson. Tapisser les fonds des moules à gâteaux de ronds en papier parchemin et enduire à nouveau légèrement de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la purée de bananes et 2 cuillères à soupe de cassonade et cuire, en remuant, jusqu'à ce que la banane cuit en une pâte et réduise à 1/2 tasse, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Cassonade

Transférer dans une assiette et laisser refroidir complètement, environ 10 minutes.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les miettes de biscuits, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Miettes De Biscuits

Cannelle

Muscade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un autre bol moyen, fouetter ensemble le babeurre, la vanille et la purée de bananes refroidie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Banane

Babeurre

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, battre les 2 bâtonnets restants de beurre et les 2 tasses restantes de cassonade à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et ajouter le mélange de miettes de biscuits en trois lots, en alternant avec le mélange de bananes. Grattez les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin. Augmenter la vitesse à moyenne et battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit combiné, 20 à 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Blender

Bol

Gratter des quantités égales de pâte dans des casseroles préparées.

Cuire au four de 30 à 35 minutes, en tournant et en alternant les positions des gâteaux à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'un testeur de gâteaux en ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre des gâteaux.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur des grilles de refroidissement et laisser refroidir dans des casseroles 10 minutes. Retournez les gâteaux directement sur des grilles de refroidissement et laissez refroidir complètement, 2 à 3 heures.

Pour le glaçage: À l'aide d'un fouet, fouetter le fromage à la crème, le beurre, la vanille et le sel à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 2 minutes. Réduire la vitesse à basse vitesse, ajouter le sucre de confiserie et la cassonade légère, et fouetter jusqu'à incorporation, en grattant le fond et les côtés du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin, 30 à 60 secondes. Augmenter la vitesse à moyenne-élevée et continuer à fouetter jusqu'à ce que le glaçage soit léger et moelleux, 2 à 3 minutes. Incorporer les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brun Clair

Fromage à La Crème

Glaçage

Vanille

Beurre

Pacanes

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Fouetter

Bol

Placez un tour de gâteau sur un plat de service ou un support à gâteau et étalez-le avec une tasse de glaçage. Garnir avec le deuxième tour de gâteau et les côtés givrés et le dessus du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Servir.