Galettes de Thon / Hamburgers à la Japonaise

Name: Galettes de Thon / Hamburgers à la Japonaise
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 850 Noix de toute sorte (hachées) thon ahi frais (voir description ci-dessus); 2 (hiver) gigot d'agneau, avec os; 2 (hiver) coriandre fraîche, hachée finement; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais, râpé; 2 gousses dail écrasées; 4 oignons verts, hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko, flocons (chapelure japonaise je les ai trouvés il y a 3 ans et je ne suis jamais revenu à la chapelure régulière,); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin de riz; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja japonaise; 2 (peut être ou écrémé) poudre de wasabi

Les galettes de thon / Hamburgers à la japonaise pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 537 calories, 52g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Pour 7,98 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine japonaise. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 28 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de panko, de moutarde de dijon, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires sont Galettes de Thon Hamburgers Gâteaux.....quelque chose comme ça, Carpaccio de Thon à la Japonaise, et Pâtes aux Champignons et au Thon à la Japonaise.

Ingrédients

Portion:

850Noix de toute sorte (hachées)

thon ahi frais (voir description ci-dessus)2(hiver)

gigot d'agneau, avec os 2(hiver)

coriandre fraîche, hachée finement 2(peut être ou écrémé)

gingembre frais, râpé 2

gousses d'ail écrasées 4

oignons verts, hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko, flocons (chapelure japonaise je les ai trouvés il y a 3 ans et je ne suis jamais revenu à la chapelure régulière,)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de vin de riz 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja japonaise 2(peut être ou écrémé)

poudre de wasabi

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.