Galettes De Polenta Jalapeno-Jack Avec Salsa De Maïs À La Coriandre

Name: Galettes De Polenta Jalapeno-Jack Avec Salsa De Maïs À La Coriandre
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais; 1 gousse dail émincée; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage monterey jack, râpé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates prunes, épépinées et coupées en dés; 4 crevettes et veinées 1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalote, émincée fine; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon

La recette de Galettes de Polenta Jalapeno-Jack Avec Salsa de Maïs à la Coriandre pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 1 heure et 5 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 266 calories, 10g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, une gousse d'ail, des grains de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Galettes de Maïs Jalapeno avec Salsa à l'Avocat, Galettes De Maïs Jalapeño Avec Salsa À L'Avocat, et Gâteaux À La Coriandre De Maïs Avec Salsa De Courgettes Rôties.

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)1771 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais 1

gousse d'ail émincée 1

piment jalapeno, épépiné et émincé 11 cuillère à soupe d'origan séché

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

fromage monterey jack, râpé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

tomates prunes, épépinées et coupées en dés 4crevettes et veinées

1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement 591 lb de Mafaldi frais si possible

échalote, émincée fine 5911 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Poema Cavan Extra Dry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.