Galettes de Maïs avec Saucisse

Name: Galettes de Maïs avec Saucisse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 3/4 tasse (environ saucisse pour le petit déjeuner, boyaux retirés si nécessaire; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais (ou congelés, décongelés); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce zeste dorange finement râpé; 1 Oreos doublement farcis grains de poivre noir fraîchement concassés; 6 oignons verts, hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (3/4 bâtonnets) beurre non salé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de levure à action rapide; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Une portion contient 300 calories, 9g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de grains de poivre fraîchement concassés, de babeurre, de miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Galettes de Maïs Grillées, Galettes de Maïs Grillées, et Galettes de Maïs et Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter enmiel et zeste d'orange. Assaisonner au goût avecsel et poivre. Couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Faire fondre le beurre dans un petitcasserole à feu moyen. Cuillère à laits solides de la surface et jeter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Verser le beurre clarifié dans un petit verre à mesurer (il devrait y avoir environ 1/4 tasse), en laissant tous les morceaux dorés derrière; réserver.(Vous pouvez également utiliser 1/4 tasse d'huile de pépins de raisin.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Pépins De Raisin

Beurre

Cuire les saucisses dans une poêle en fonte de 10 po ou dans une autre grande poêle antiadhésive lourde à feu moyen, en les brisant en petits morceaux avec le dos d'une cuillère, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites, environ 8 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer la saucisse dans un petitbowl.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Ajouter le maïs dans la même poêle et cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit bruni, 5-6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le maïs àboule avec saucisse et laisser refroidir. Essuyez skilletclean et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Maïs

Fouetter la semoule de maïs et les 7 ingrédients suivants dansun bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter le babeurre et les œufs dans un grand bol; ajouter les ingrédients secs et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer la saucisse, le maïs et les oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Oignons Verts

Saucisse

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe de beurre clarifié dans une poêle réservée; travailler par lots et ajouter le beurre comme nécessaire entre les lots, ajouter la pâte à la poêle par cuillères à soupe. Cuire jusqu'à ce que les gâteaux soient croustillants et dorés, 2-3 minutes.Retourner les gâteaux et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Clarifié