Galettes de Bœuf Jamaïcaines

Name: Galettes de Bœuf Jamaïcaines
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 1 oeuf battu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ¼ tasse pleine de farine; 2 (hiver) ¼ tasse pleine de farine; 1 Petite oignon, coupé en petits dés; 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 1 tiret 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les galettes de bœuf jamaïcaines pourraient être une recette formidable à essayer. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 649 calories. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de shortening, de farine, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est bon. Essayer Galettes de Bœuf Jamaïcaines, Galettes de Bœuf Jamaïcaines, et Galettes Jamaïcaines; Boeuf, Poulet ou Agneau pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Dans un grand bol, mélanger la farine, 1 1/2 cuillère à café de poudre de curry et une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Couper dans 1/4 tasse de margarine et raccourcir jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Incorporer l'eau jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Façonnez la pâte en une bûche et coupez-la en 10 sections égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

¼ Tasse Pleine De Farine

Pâte

Eau

Rouler chaque section en un cercle de six pouces (environ 1/8 de pouce d'épaisseur). Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Faire fondre la margarine dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide. Incorporer le bœuf haché. Assaisonner avec 1 cuillère à café de curry en poudre, du thym, 1 cuillère à café de sel et du poivre. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément brun, en remuant constamment. Incorporer le bouillon de bœuf et la chapelure. Laisser mijoter jusqu'à absorption du liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poudre De Curry

Boeuf Haché

Bouillon De Boeuf

Poivrer

Oignon

Thym

Boeuf

Sel

Retirer du feu.

Verser des quantités égales de garniture dans chaque cercle de pâte. Pliez et pressez les bords ensemble, en faisant un demi-cercle. Appuyez sur les bords à l'aide d'une fourchette et badigeonnez le dessus de chaque galette d'œuf battu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf