Gâteaux de crabe classiques

Name: Gâteaux de crabe classiques
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 216 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure molle; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe en conserve, égouttée, écaillée et cartilage enlevé; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chaque céleri, poivron vert et oignon hachés; 1 oeuf battu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 1 beurre fondu Citron en option; 2 Morceaux de caramel Heath Bar crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 168 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 Oreos doublement farcis moutarde préparée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

Si vous avez environ 20 minutes à consacrer à la cuisine, les galettes de crabe classiques pourraient être une recette spectaculaire sans produits laitiers et pescatarienne à essayer. Pour 1,58 $ par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 8 personnes. Une portion contient 339 calories , 15 g de protéines et 22 g de matières grasses . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Si vous avez du citron en option, de la sauce Worcestershire, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 44 % . Les galettes de crabe classiques , les galettes de crabe classiques et les galettes de crabe classiques du Maryland sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le crabe, la chapelure, l'œuf, la mayonnaise, les légumes et les assaisonnements. Façonner huit galettes. Faire griller les galettes ou cuire dans une poêle dans l'huile pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Crabe

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Servir avec du citron si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

2161 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure molle 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chair de crabe en conserve, égouttée, écaillée et cartilage enlevé 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chaque céleri, poivron vert et oignon hachés 1

oeuf battu 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais haché 1beurre fondu

Citron en option 2Morceaux de caramel Heath Bar

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1681 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1Oreos doublement farcis

moutarde préparée 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0Morceaux de caramel Heath Bar

sauce au piment fort 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 livres de crevettes moyennes, queue, carapaces retirées, déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1Oreos doublement farcis

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour le crabe. Le crabe réfrigéré est délicieux avec le pinot grigio. Le crabe chaud (surtout avec du beurre) peut être accompagné d'un Chardonnay beurré ou d'un Riesling fruité croquant. Le Chardonnay Skater Girl Limited Edition avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.

Chardonnay en édition limitée Skater Girl

Une légère teinte dorée apparaît alors que des arômes de zeste de citron Meyer, de beurre à la crème douce, des notes de parmesan, de pomme dorée et de fleurs jaunes rencontrent le dégustateur. Un corps plein et velouté aux saveurs de poire Bartlett et de pêche de Géorgie mène à une finale vive et alléchante.