Gâteau au Fromage Mexicain
La recette du gâteau au fromage mexicain pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 9 heures et 20 minutes. Cette recette fait 20 portions avec 268 calories, 7g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du jaune d'oeuf, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Gâteau au fromage mexicain, Gâteau au Fromage Mexicain, et Gâteau au Fromage Mexicain pour des recettes similaires.
Instructions
Déplacer la grille du four à la position la plus basse.
Chauffer le four à 204°. Graisser légèrement le moule à charnière, 9x3 pouces.
Mélanger la farine, le beurre et le jaune d'oeuf. Presser le mélange uniformément au fond de la casserole.
Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées; laisser refroidir.
Réduire la température du four à 177°.
Mélanger le fromage à la crème et le mélange d'assaisonnement dans un grand bol. Incorporer les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer le fromage Cheddar et les piments.
Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit durci. Étaler immédiatement avec de la crème sure.
Cuire au four 5 minutes. Laisser refroidir légèrement. Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Retirer le côté de la casserole.
Couper le gâteau au fromage en quartiers.
Servir avec des craquelins.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 58 dollars par bouteille.
![Pinot Noir du Vignoble de DuttonGoldfield Emerald Ridge]()
Pinot Noir du Vignoble de DuttonGoldfield Emerald Ridge
Le millésime 2016 de leur Pinot Emerald Ridge est particulièrement concentré et vif, mettant magnifiquement en valeur ses racines vertes de la Vallée. Les arômes lumineux de cerise, de boîte à cigares et de tarte à la rhubarbe ouvrent la voie, suivis de parfums plus sombres de myrtille, de mûre et de fleur de framboise après le temps passé dans le verre. Des notes salées de thym, de cardamome et de clou de girofle apportent une couche supplémentaire de complexité. La bouche est pleine de fruits moelleux de cerise douce / baies, portée sur des tanins fermes, donnant au vin cette gourmandise qui vous fait revenir pour plus. La tarte aux cerises noires aux épices muscade fait écho à la finale énergique. Les notes salées et acidulées d'un cheddar de chèvre vieilli font ressortir le fruit sucré du vin, tout comme un jambon glacé fumé salé ou une bruschetta aux champignons.