Gâteau à la Noix de Coco et aux Ananas
Le gâteau à l'ananas et à la noix de coco est un lacto ovo végétarien recette avec 12 portions. Ce dessert a 511 calories, 6g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez des noix, de la farine, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si exceptionnel de 18%. Des recettes similaires sont Gâteau à la Noix de Coco et à l'Ananas, Gâteau à la Noix de Coco et aux Ananas, et Gâteau à la Noix de Coco à l'Ananas.
Instructions
Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange d'œufs en alternance avec l'ananas. Incorporer les noix.
Verser dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. moule à pâtisserie.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance lisse. Gâteau glacé.
Saupoudrer de noix de coco. Conserver au réfrigérateur.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le gâteau se marie très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
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NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "