Gâteau à la Crème Glacée au Praliné

Name: Gâteau à la Crème Glacée au Praliné
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible épaule; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes grillées hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible glace à la vanille, ramollie; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fouettée (facultatif); 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc

Le gâteau à la crème glacée au praliné pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 15 personnes et coûte 52 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 308 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, de la cassonade, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Gâteau à la Crème Glacée à la Cannelle, Gâteau Croustillant à La Crème Glacée Maison, et Tarte aux Pommes Gâteau à la Crème Glacée Frite.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Mélanger la cassonade, la crème sure, 2 cuillères à soupe de beurre et la fécule de maïs dans une casserole épaisse à feu moyen. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Amidon De Maïs

Sure

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la sauce du feu et incorporer 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; réserver la sauce pralinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Abats Et Os De Cou De Dinde

Placer 1/2 tasse de beurre fondu dans un grand bol à mélanger; incorporer la crème glacée à la vanille. À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs dans le mélange de crème glacée un à la fois, en ajoutant le deuxième œuf après l'incorporation du premier. Incorporer 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Extrait De Vanille

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Fouetter la farine, la chapelure de biscuits Graham, le sucre blanc, la levure chimique et le sel dans un autre bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le mélange de farine au mélange de crème glacée par tiers jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham

Poudre à Pâte

Sucre Granulé

Crème Glacée

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé et arroser le dessus de la pâte avec la moitié de la sauce pralinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Refroidir le gâteau dans une casserole sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Poêle

Placer le reste de la sauce pralinée à feu doux pour réchauffer; incorporer les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Pacanes

Verser un filet de sauce chaude pralinée aux pacanes sur le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Pacanes

Servir avec des cuillerées de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Equipement

Ingrédients

Portion:

3Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 2371 lb de Mafaldi frais si possible

épaule 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)2Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons)1181 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes grillées hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1Morceaux de caramel Heath Bar

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)4731 lb de Mafaldi frais si possible

glace à la vanille, ramollie 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème fouettée (facultatif)1581 lb de Mafaldi frais si possible

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour la crème glacée. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner en apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "