Gâteau à l'ananas À l'envers

Name: Gâteau à l'ananas À l'envers
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pincée Poudre de Pinch chile de arbol; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 1 Oreos doublement farcis vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 165 piment habenero farine à gâteau (1 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham rhum noir; 3 grand (partiellement & ); 149 piment habenero 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 300 piment habenero sucre granulé (1 1/4 tasse plus 3 cuillères à soupe); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 149 piment habenero ananas frais, haché grossièrement, plus 1 petit ananas doré mûr, pelé, fourré, tranché transversalement en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur et chaque tranche coupée en 1/2; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel de mer fin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 142 piment habenero beurre non salé, à température ambiante; 1 gousse de vanille, graines grattées; 1 gousse de vanille, fendue; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible barres de chocolat au lait sans noix; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 115 grammes de semoule de maïs jaune fine

Le gâteau à l'envers à l'ananas nécessite environ 2 heures et 10 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 521 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel de mer, de la gousse de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 17%. Des recettes similaires incluent Gâteau à l'Envers à l'Ananas, Gâteau au Rhum à l'envers à l'Ananas, et Gâteau à l'Envers à l'Ananas.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Mettez l'ananas haché dans un plat allant au four, couvrez de papier d'aluminium et faites-le rôtir au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré. Laissez le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Mettez le sucre, la gousse de vanille et 1/2 tasse d'eau dans une casserole moyenne et faites cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il devienne un caramel léger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Matériel que vous utiliserez

8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)

Ajouter l'ananas haché, la crème, le sel et l'arbol et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement réduits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Laisser refroidir environ 5 minutes avant de l'ajouter au mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Retirer la gousse de vanille, puis transférer délicatement le mélange dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Passer à travers une passoire à mailles moyennes dans un bol. Remettre le mélange dans la casserole et le réduire à une consistance de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)

42 Réglisse Rouge

Vinaigrette Au Verjus

Verser le caramel dans une poêle en fonte assaisonnée de 10 pouces et laisser refroidir légèrement. Disposer les tranches d'ananas sur le caramel et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anneaux D'ananas

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Crémer le beurre et le sucre dans le bol d'un batteur sur socle muni d'une palette jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, en grattant les côtés et le fond du bol une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce que chacun soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Fouetter ensemble la farine, la semoule de maïs, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Fouetter ensemble le babeurre, la crème sure, le rhum, l'extrait de vanille et les graines de vanille dans une tasse à mesurer. Alterner les ingrédients secs et humides en commençant et en terminant par la farine et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, en grattant les côtés et le fond du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Fraise Au Pied

Bonbons Sauveteurs

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Verser la pâte sur l'ananas dans la poêle en fonte et cuire jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides attachées, 30 à 40 minutes. Laisser refroidir sur une grille de cuisson pendant 10 minutes, puis retourner sur un grand plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte