Frittata à la Tomate, à l'ail et aux Pommes de terre
La Frittata à la tomate, à l'ail et aux pommes de terre pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 297 calories, 17g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez du basilic, du sel, des blancs d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Frittata À La Tomate, Au Bacon Et À L'Ail Rôti À La Poêle, Frittata de Pesto de Saucisse de Pomme de Terre au Maïs Et à la Tomate, et Frittata aux champignons à l'ail pour des recettes similaires.
Instructions
1
Fouetter ensemble les œufs entiers, les blancs, 1/4 tasse de parmesan, le basilic, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
Sauce Tomate Hunt's®
Poivrer
Basilic
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De Chair
3
Faire cuire l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle épaisse de 10 pouces (de préférence antiadhésive et allant au four) à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Transférer l'ail avec une cuillère à fente dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Bol
5
Ajouter les pommes de terre dans la poêle et les faire sauterà feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Transférer avec une cuillère à fente dans un bol avec de l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Bol
7
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et les tomates dans la poêle et cuire à feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à ce que les tomates brunissent et que les peaux se fendent, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile et les pommes de terre à l'ail dans la poêle, en les étalant uniformément, et saupoudrer du reste de 1/4 cuillère à café de sel et de 1/4 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Ail
Poivrer
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Verser l'œuf sur les légumes et cuire à feu modérément élevé, en soulevant l'œuf cuit sur les bords pour laisser couler l'œuf non cuit en dessous, 3 minutes. Réduire le feu à modéré et cuire, à couvert, 5 minutes de plus (le centre sera humide).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Oeuf
10
Retirer le couvercle et faire griller la frittata de 5 à 7 pouces du feu jusqu'à ce qu'elle soit prise, environ 5 minutes.
11
Saupoudrer uniformément sur le dessus avec le reste de 1/4 tasse de parmesan, puis griller jusqu'à ce que le fromage fonde et que la frittata soit dorée, 2 à 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®
Fromage
12
Glisser sur un plateau et couper en 4 quartiers.
1
* Si votre poêle ne va pas au four, enveloppez la poignée d'une feuille résistante (ou d'une double couche de feuille ordinaire) avant de la griller.