Frittata aux Asperges

Name: Frittata aux Asperges
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 302 Noix de toute sorte (hachées) asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 2 (hiver) persil frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar réduit en gras râpé; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon haché; 5 (hiver) parmesan râpé, divisé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La frittata aux asperges nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 1,54 per par portion. Ce plat principal a 112 calories, 12g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des asperges, de l'huile d'olive, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est super. Essayer Frittata aux Asperges, Frittata aux Asperges, et Frittata d'Asperges pour Deux pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril. Dans une grande casserole, porter 4 tasses d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poulet De Chair

Ajouter les asperges; cuire, à découvert, de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Égoutter les asperges et les déposer immédiatement dans de l'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Eau

Égoutter et sécher.

Dans un petit bol, fouetter le substitut d'œuf, 3 cuillères à soupe de parmesan, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Sel Et Poivre

Substitut D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un 10 po. poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté. Incorporer les asperges et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Persil

Oignon

Verser le mélange d'œufs. Réduire le feu à moyen; cuire à couvert de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits. Découvrir; saupoudrer du reste du parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Oeuf