Frites Épicées

Frites Épicées
Les frites épicées pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 357 calories, 5g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de pommes de terre au four, de cayenne, de paprika et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, adapté au fodmap, entier 30 et végétalien régime. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Frites Épicées au Four avec Raita au Concombre, frites, comment faire des frites à la maison, et Frites Non Frites pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger le sel, le poivre de cayenne, le paprika et la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Dans une bouilloire lourde de 4 pintes, chauffer l'huile à feu modéré jusqu'à ce qu'un thermomètre à graisse profonde enregistre 325 degrés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
3
Pendant que l'huile chauffe, coupez les pommes de terre dans le sens de la longueur en bâtonnets de 1/4 pouce d'épaisseur. Faire frire les pommes de terre dans l'huile 1 1/2 minutes (les pommes de terre ne seront pas dorées) et avec une cuillère à fente transférer sur du papier brun ou des serviettes en papier pour égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Chauffer l'huile à 350 degrés F. Remettre les pommes de terre dans l'huile et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Huile De CuissonHuile De Cuisson
5
Transférer les frites avec une cuillère à fente pour nettoyer le papier brun ou les serviettes en papier pour les égoutter et mélanger les frites dans le mélange d'épices.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FritesFrites
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi17 m.
Portions4
Score de santé4
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