Frites De Poisson

Name: Frites De Poisson
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand pommes de terre au four, non pelées; 4 grand pommes de terre au four, non pelées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 tasse de sucre blanc; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 tasse de sucre blanc; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar ail frais émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar ail frais émincé; 1 pour chacun. poivre frais moulu; 1 kilogramme morue fraîche ou aiglefin de 3 lb, épais, coupé en longueur de 3 pouces; 1 kilogramme morue fraîche ou aiglefin, épaisses, coupées en 3 pouces de longueur; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 pour chacun. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis citron frais râpé, zeste de; 1 Oreos doublement farcis citron frais râpé, zeste de; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar feuille de romarin frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar feuille de romarin frais; 1 pour chacun. huile végétale (pour la friture); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Les frites de poisson pourraient être une recette incroyable à essayer. Pour 60,21 per par portion, cette recette couvertures 90% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 531g de protéines, 148g de matières grasses, et un total de 5628 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est présenté par Recipezaar. Si vous avez de l'aiglefin, du poivre, de la levure chimique et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est assez bon. Alevins de Poisson de la Nouvelle-Angleterre, Poisson Battu à la bière (Pour Fish N'chips), et Poisson Battu À La Bière (fish And Chips) sont très similaires à cette recette.

Instructions

Déposer les filets de morue sur une planche à découper et les couper en morceaux de 3 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Morue

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Saupoudrer les deux côtés du poisson de sel et pepper.In dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le poivre de Cayenne, le zeste de citron, 1 1/2 cuillères à café de sel, 3/4 cuillères à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivre De Cayenne

Poudre à Pâte

Zeste De Citron

Poivrer

Farine Tout Usage

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer l'eau au fouet (en ajouter si la pâte semble trop épaisse) et 2 œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Versez 1/2 "d'huile dans une grande poêle à frire et chauffez à environ 360 degrés.Trempez chaque filet dans la pâte, en le dégoulinant de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Plonger

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer dans une casserole et faire par lots pour éviter le surpeuplement.Frire environ 2-3 minutes de chaque côté - sera légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer sur une serviette en papier pour sécher.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer de sel et de poivre et servir hoth avec des "chips" (frites).Pour les frites, préchauffez le four à 400 degrés.Frottez les pommes de terre et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.Coupez ensuite chacun en quatre dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Frites

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les pommes de terre sur une poêle avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail et le romarin.Mélanger le tout pour bien enrober et en une seule couche de sude coupée cuire au four 35-40 minutes en retournant après 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pomme

Romarin

Ail

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.Lors de la préparation - faites d'abord les copeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

4grand

pommes de terre au four, non pelées 4grand

pommes de terre au four, non pelées 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/3 tasse de mélasse 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/3 tasse de mélasse 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 tasse de sucre blanc 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 tasse de sucre blanc 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, plus 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, plus 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 1Morceaux de caramel Heath Bar

ail frais émincé 1Morceaux de caramel Heath Bar

ail frais émincé 1pour chacun.

poivre frais moulu 1kilogramme

morue fraîche ou aiglefin de 3 lb, épais, coupé en longueur de 3 pouces 1kilogramme

morue fraîche ou aiglefin, épaisses, coupées en 3 pouces de longueur 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1pour chacun.

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Oreos doublement farcis

citron frais râpé, zeste de 1Oreos doublement farcis

citron frais râpé, zeste de 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Morceaux de caramel Heath Bar

feuille de romarin frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

feuille de romarin frais 1pour chacun.

huile végétale (pour la friture)2371 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.