Fricassée de Poulet

Name: Fricassée de Poulet
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) paquets saucisse à landouille, tranchée; 2 (hiver) Assaisonnement cajun; 2 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 5 oignon céleri haché; 12 1/2 tasse plus 2 cuillères à café de crème sure; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 5 oignons verts, hachés; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? La fricassée de poulet pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,54 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 507 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 2 heures et 40 minutes. 102 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange d'oignons verts, d'assaisonnement cajun, de céleri et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 60%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Fricassée de Poulet, Fricassée de Poulet, et Fricassée de Poulet Cajun.

Instructions

Faire sauter le poulet et les saucisses dans une grande poêle pendant 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la viande de la poêle, ajouter les oignons verts et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Oignon

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour faire du Roux: Dans une petite casserole, mélanger l'huile et la farine à feu doux; cuire jusqu'à ce que la couleur soit caramel et que le mélange soit réduit à 1 tasse de roux. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Farine Tout Usage

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mettez de l'eau dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le poulet, la saucisse, le mélange d'oignons, le céleri, l'assaisonnement, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre noir moulu et l'ail. Porter le tout à ébullition et cuire 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu