Fricassée de Lapin

Name: Fricassée de Lapin
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre fondu; 1 (peut être ou écrémé) sel de céleri; 1 (Keebler); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 2 (hiver) farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 1 kgs lapin habillé (environ, coupé en morceaux; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La fricassée de lapin est un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 80g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 578 calories. Pour 4,94 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du poivre, du sel de céleri, de la sauce au poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 46%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Fricassée De Veau Comme Je L'Aime!, Fricassée de Poulet, et Fricassée de Poulet.

Instructions

Dans une poêle, faire revenir le lapin dans l'huile; égoutter. Couvrir le lapin d'eau bouillante; couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lapin Entier

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la viande et réserver au chaud. Porter le liquide de cuisson à ébullition; faire bouillir, à découvert, jusqu'à ce qu'il soit réduit à 2 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Dans un bol, mélanger la farine et le beurre jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement une petite quantité de liquide de cuisson. Retourner à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Incorporer le reste du liquide en fouettant. ajouter le jus de citron, la sauce au piment fort, le sel de céleri, le sel et le poivre. Porter à ébullition en remuant constamment; cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante