Français en un Éclair : Gratin de Macaronis Truffés

Name: Français en un Éclair : Gratin de Macaronis Truffés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible miettes de baguette; 113 piment habenero brie doux, croûte enlevée; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre de truffe noire, plus 1 cuillère à soupe, température ambiante; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine; 85 piment habenero Gruyère râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pincée Pincée de noix de muscade; 454 piment habenero 1 poivron jaune, petits dés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement concassé; 85 piment habenero cheddar blanc râpé et râpé; 4 crevettes et veinées Huile de truffe noire, pour arroser; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La recette française en un éclair : Le Gratin de Macaronis truffés pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes 45 minutes. Ce plat principal a 1228 calories, 40g de protéines, et 73g de matières grasses par portion. Pour 4,13 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 40 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de la crème épaisse, du cheddar fort, du gruyère et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est incroyable. Essayer Français en un éclair : Gratin de Brocoli, Français en un éclair: Salade de Lentilles et d'Orge Française Olivey, et Français en un Éclair: Boulettes de Soupe à l'Oignon Française pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les rigatoni dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient légèrement al dente. Il continuera à ramollir au four, donc la dernière chose que vous voulez est des pâtes trop cuites détrempées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

1 Poivron Jaune, Petits Dés

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les rigatoni cuits et égouttés avec la sauce au fromage dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

1 Poivron Jaune, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la crème épaisse et mélanger. Diviser en 4 plats à gratin individuels beurrés (vous pouvez également utiliser un grand plat allant au four). Utilisez vos doigts pour frotter la cuillère à soupe restante de beurre de truffe dans la chapelure et le fromage réservé. Répartir la garniture uniformément sur les 4 plats à gratin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Crème épaisse

Beurre

Fromage

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placer les plats sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la béchamel bouillonne et que les miettes soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Arroser d'une touche d'huile de truffe noire et servir super chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Truffe

Equipement

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

miettes de baguette 113piment habenero

brie doux, croûte enlevée 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre de truffe noire, plus 1 cuillère à soupe, température ambiante 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine 85piment habenero

Gruyère râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1pincée

Pincée de noix de muscade 454piment habenero

1 poivron jaune, petits dés 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement concassé 85piment habenero

cheddar blanc râpé et râpé 4crevettes et veinées

Huile de truffe noire, pour arroser 5911 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Bordeaux, Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers), Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Bordeaux Blanc Les Hauts de Lagarde avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.