Fondue Au Fromage

Name: Fondue Au Fromage
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) farine tout usage; 454 Noix de toute sorte (hachées) pain français, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, coupé en deux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de gruyère râpé ou de fromage suisse; 3 (hiver) kirsch, xérès sec, eau-de-vie ou vin blanc non alcoolisé

La Fondue au fromage est un végétarien recette avec 5 portions. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 454 calories. Pour 1,59 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 49 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Un mélange de farine, de fromage suisse, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Betty Crocker. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 82%, ce qui est incroyable. Essayer Fromage sérieux : Fondue à la Bière et au Fromage du Super Bowl, Fondue Au Fromage, et Fondue au fromage {A} pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un sac de rangement en plastique refermable, placer les fromages et la farine. Agiter jusqu'à ce que le fromage soit recouvert de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Farine Tout Usage

Secouer

Frotter l'ail sur le fond et le côté du pot à fondue, de la casserole épaisse ou de la poêle; jeter l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le vin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Chauffer à feu doux ou à feu doux jusqu'à ce que les bulles remontent à la surface (ne pas faire bouillir). Incorporer le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter graduellement le mélange de fromage, environ 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment avec un fouet métallique à feu doux, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le kirsch.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Kirsch

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Garder au chaud pendant le mijotage. Si préparé dans une casserole ou une poêle, verser dans un pot à fondue ou un bol de service résistant à la chaleur et garder au chaud à feu doux. La fondue doit être servie sur feu pour conserver sa texture lisse et crémeuse.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Lancer le pain et les fruits avec des fourchettes à fondue; tremper et tourbillonner dans la fondue en remuant. Si la fondue devient trop épaisse, incorporer 1/4 à 1/2 tasse de vin chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain