Fondue au Caramel

Name: Fondue au Caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/4 livre de morilles; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde, divisée; 0 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La fondue au caramel pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 164 calories. Cette recette sert 14 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'extrait de vanilline, du sirop de maïs, de la crème à fouetter épaisse et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un très mauvais (mais toujours réparable) score de spoonacular de 7%. Essayer Fondue au Caramel, Fondue au Caramel, et Fondue au Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole épaisse, mélanger 1/2 tasse de crème, le sucre, le sirop de maïs, le beurre et le sel. Porter à ébullition à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 234° (stade boule molle), en remuant constamment. Laisser refroidir à 220°; incorporer le reste de la crème. Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs