Focaccia Miel-Amande au Romarin

Name: Focaccia Miel-Amande au Romarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 paquet Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 1 grand blanc doeuf; 1 grand variétés de champignons; 769 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 14,7 onces de farine tout usage (environ, divisée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) romarin frais haché; 2 (peut être ou écrémé) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait chaud 1% faible en gras (100° à 110°); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 3 (hiver) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de pain, alors essayez la Focaccia au miel et aux amandes au romarin. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 145 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 24 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du jaune d'oeuf, du poivre, du romarin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Comment Faire du Pain Focaccia & Focaccia au Romarin et à l'Ail, Focaccia au Romarin, et Focaccia au Romarin pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter le mélange de noix à travers un tamis fin dans un bol, en réservant l'huile. Mélanger les noix avec 1/8 cuillère à café de sel et le poivron rouge dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Noix

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Mélanger le lait, le sucre granulé et la levure dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils bouillonnent. Peser ou verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Farine Tout Usage

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter l'huile réservée, 7 onces de farine (environ 1 1/4 tasse), 1 cuillère à café de sel et le jaune d'oeuf au mélange de levure; battre avec un mélangeur à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter graduellement les 9 onces restantes de farine (environ 2 tasses) au mélange d'huile; battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'une pâte molle et élastique se forme (environ 3 minutes). Presser la pâte dans un moule à gelée recouvert de 1 1/2 cuillère à soupe d'huile. Couvrir d'une pellicule plastique; laisser lever dans un endroit chaud (8

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Pâte

Farine Tout Usage

Gelée

Levure

Rouler

Sel

Envelopper

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Blender

Poêle

pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la taille soit presque doublée.

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Appuyez doucement sur la pâte du bout des doigts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Mélanger les 1 1/2 cuillères à café restantes d'huile, le sucre en poudre, le miel et le blanc d'oeuf; remuer avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Badigeonner délicatement la pâte avec la moitié du mélange de blanc d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Blancs D'œufs

Pâte

Miel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Cuire au four à 350 pendant 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la casserole du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Badigeonner le pain du reste du mélange de blanc d'oeuf; saupoudrer d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Amandes

Pain

Cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer de la poêle; laisser refroidir 10 minutes sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 1paquet

Pincée de sel pour faire bouillir l'eau 1grand

blanc d'oeuf 1grand

variétés de champignons 7696 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

14,7 onces de farine tout usage (environ, divisée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

romarin frais haché 2(peut être ou écrémé)

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 2(peut être ou écrémé)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait chaud 1% faible en gras (100° à 110°)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(hiver)

huile d'olive, divisée 3(hiver)

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Casan Emma Chianti Classico. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.