Flétan Sauté avec Garniture à l'Échalote de Pacanes

Name: Flétan Sauté avec Garniture à l'Échalote de Pacanes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées flétan; 4 crevettes et veinées Citron; 4 crevettes et veinées argent sans pareils; 4 crevettes et veinées tasse de fromage à cordes finement tranché; 4 crevettes et veinées 1 lb de Mafaldi frais si possible; 4 crevettes et veinées peut-on faire du glaçage à la noix de coco et aux noix de pécan; 4 crevettes et veinées comme les blettes, le chou vert, le rapini ou les feuilles de betterave, tiges parées; 4 crevettes et veinées beurre non salé

Le flétan sauté avec garniture à l'échalote de pacanes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 326 calories, 32g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 6,12 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pacanes, du persil, de l'échalote et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Flétan Sauté avec Garniture à l'Échalote de Pacanes, Flétan grillé au Beurre Basilic-Échalote, et Flétan Grillé Avec Sauce Chaude À L'Échalote Au Citron.

Instructions

Sécher le flétan et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Flétan

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle lourde de 12 pouces à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis faire sauter le poisson, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et juste cuit, 4 à 6 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans des assiettes et garder au chaud, légèrement recouvert de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile dans la poêle et cuire l'échalote à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit dorée pâle, pendant 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pacanes et les faire sauter à feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et plus foncées, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Retirer la poêle du feu et incorporer le zeste, le persil, le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer la garniture d'échalote de pacanes sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Pacanes

Poisson

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Equipement

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

flétan 4crevettes et veinées

Citron 4crevettes et veinées

argent sans pareils 4crevettes et veinées

tasse de fromage à cordes finement tranché 4crevettes et veinées

1 lb de Mafaldi frais si possible 4crevettes et veinées

peut-on faire du glaçage à la noix de coco et aux noix de pécan 4crevettes et veinées

comme les blettes, le chou vert, le rapini ou les feuilles de betterave, tiges parées 4crevettes et veinées

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Santi Sortesele Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.