Flétan Grillé À L'Ananas - Salsa jicama

Name: Flétan Grillé À L'Ananas - Salsa jicama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poudre dAncho chili; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 283 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jicama pelé et coupé en dés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (ou plus) jus de citron vert frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas pelé en dés; 1 jalapeño rouge, épépiné, haché; 2 oignons verts, hachés

Flétan Grillé À l'Ananas - la Salsa au jicama pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 170 calories, 27g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 5,32 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du sel et du poivre casher, de l'ananas, des filets de flétan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Cette recette de Bon Appetit compte 11 fans. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Ananas - Salsa Jicama, Ananas grillé - Salsa Jicama, et Tostadas de Poisson grillé à l'Ananas - Salsa Jícama.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol. Assaisonner la salsa au goût avec du sel et du poivre.Préchauffer le gril. Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et de la poudre de chili. Tapisser une plaque à pâtisserie cerclée de papier d'aluminium; déposer le poisson sur du papier d'aluminium. Griller le poisson jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Chili

Poivrer

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Bol

Feuille D'aluminium

Déposer sur des assiettes; déposer la salsa à l'aide d'une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poudre d'Ancho chili 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 283Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jicama pelé et coupé en dés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

(ou plus) jus de citron vert frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas pelé en dés 1

jalapeño rouge, épépiné, haché 2

oignons verts, hachés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.