Flétan avec Sauté de Maïs Bacony

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le flétan avec un sauté de maïs Bacony. Une portion contient 347 calories, 36g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,84 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon fumé au bois de pommier coupé au centre, des quartiers de citron vert, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Plie au Maïs Bacony, Sauté de Flétan et Récolte d'automne, et Flétan Poêlé avec Sauté de Légumes d'été.
Instructions
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.
Saupoudrer uniformément le poisson de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
Ajouter le poisson dans la poêle; faire sauter 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit au degré de cuisson désiré.
Retirer le poisson de la poêle; garder au chaud.
Ajouter le bacon dans la poêle; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon de la poêle; émietter.
Ajouter le maïs aux gouttes dans la poêle; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à brunir, en remuant de temps en temps. Incorporer le beurre; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre fonde. Incorporer le bacon émietté et les oignons verts.
Servir avec des quartiers de citron vert.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le flétan peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
![Alsace Willm Pinot Gris Réserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Réserve
D'une robe dorée intense avec des notes d'ocre, le vin a un nez de fruits mûrs, de coing. En bouche, l'attaque est à la fois souple et ample, avec des notes de miel et d'épices. La finale équilibre parfaitement le sucre et l'acidité.Accompagnez ce vin de foie gras poêlé, de viandes blanches grillées ou rôties (porc, veau), de lapin, de volaille en sauce à la crème, de poisson fumé, de plats de champignons comme le risotto.