Flétan Aux Champignons

Name: Flétan Aux Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 crevettes et veinées Salade de betteraves, pour servir; 10 crevettes et veinées Huile de ciboulette, pour arroser; 10 crevettes et veinées gros sel et poivre fraîchement moulu; 8 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail émincées; 10 filet (chaque 6 onces, 1 pouce dépaisseur; de préférence des coupes carrées) filets de flétan, pelés; 2 Oignon jaune moyen, haché gros poireaux (environ, parties blanches et vert clair uniquement, coupés en fines allumettes, bien lavés et séchés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pleurotes, coupés en deux sils sont gros; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes, émincées en rondelles; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

Le flétan aux champignons pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 10 portions avec 577 calories, 81g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 16,29 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 2 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de gousses d'ail, d'échalotes, de gros sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Flétan Aux Champignons, Flétan Braisé au Bacon et aux Champignons, et Paquets de Flétan aux Champignons et Polenta.

Ingrédients

Portion:

10crevettes et veinées

Salade de betteraves, pour servir 10crevettes et veinées

Huile de ciboulette, pour arroser 10crevettes et veinées

gros sel et poivre fraîchement moulu 81 litre de lait entier, à température ambiante

gousses d'ail émincées 10filet

(chaque 6 onces, 1 pouce d'épaisseur; de préférence des coupes carrées) filets de flétan, pelés 2Oignon jaune moyen, haché

gros poireaux (environ, parties blanches et vert clair uniquement, coupés en fines allumettes, bien lavés et séchés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pleurotes, coupés en deux s'ils sont gros 2371 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes, émincées en rondelles 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.