Flocons de Maïs Chivda (Mélange de Collations Indiennes Épicées)

Name: Flocons de Maïs Chivda (Mélange de Collations Indiennes Épicées)
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons de maïs; 1 (peut être ou écrémé) graines de cumin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisin dor; 1 1 livre de courgettes, le sel casher (au goût fonctionne pour moi.); 1 1 livre de courgettes, 1 fraise, décortiquée; 2 (hiver) huile; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides décortiquées ou 1/2 tasse de noix mélangées; 1 1 livre de courgettes, poudre de piment rouge (au goût); 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 0 (peut être ou écrémé) poudre de curcuma

La recette Corn Flakes Chivda (Mélange de collations indiennes épicées) pourrait satisfaire votre envie indienne en gros 13 minutes. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 182 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 39 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme un repas du matin. Un mélange de flocons de maïs, de sel casher, d'arachides et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Poha Chivda (Collation de Riz Aplati Indien), chivda (chiwda), comment faire du poha chivdan ou du namkeen chivda | collations diwali rapides et faciles, et Mélange de Collations Indiennes Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole et ajouter les graines de cumin. Attendez qu'ils grésillent, puis ajoutez les raisins secs (ou d'autres morceaux de fruits secs) et les noix. Remuez une minute.2 Garder à feu très doux et incorporer la poudre de piment, la poudre de curcuma, le sel et le sucre.3

Ingrédients dont vous aurez besoin

Curcuma

Poudre De Chili

Graines De Cumin

Fruits Secs

Raisin

Sucre

Noix

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélangez le jus de citron vert, en gardant votre visage évité car l'huile éclaboussera.4 Enfin, incorporer délicatement les cornflakes à feu doux pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce que les cornflakes soient bien enrobés du mélange d'épices. Refroidir complètement avant de conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement

Flocons De Maïs

Jus De Citron Vert

Huile De Cuisson

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

flocons de maïs 1(peut être ou écrémé)

graines de cumin 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raisin d'or 11 livre de courgettes,

le sel casher (au goût fonctionne pour moi.)11 livre de courgettes,

1 fraise, décortiquée 2(hiver)

huile 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides décortiquées ou 1/2 tasse de noix mélangées 11 livre de courgettes,

poudre de piment rouge (au goût)1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 0(peut être ou écrémé)

poudre de curcuma

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Tanian et Vincent Careme Terre Brûlée avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.