Flan de Citrouille

Name: Flan de Citrouille
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 2 jaunes doeufs; 2 oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade râpée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement citrouille en paquet solide; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Flan de citrouille pourrait être juste le Européen recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 8 personnes et coûte 37 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 125 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cannelle moulue, de la muscade, du lait évaporé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Flan de Citrouille au Praliné aux Graines de Citrouille, Flan de Citrouille au Praliné aux Graines de Citrouille, et Flan de Citrouille aux Graines de Citrouille Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Disposer 8 ramequins (4 onces) à l'intérieur d'un plat allant au four de 9 po sur 13 po. Vaporiser légèrement les ramequins avec un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ramequin

Dans une petite casserole, chauffer 1/3 tasse de sucre à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre fonde et forme un caramel brun moyen, environ 7 minutes. En travaillant rapidement, transférez 2 cuillères à café de caramel dans chacun des ramequins, en tourbillonnant dès que vous versez le caramel (il durcira rapidement). Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Poêle à Sauce

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le lait et le lait évaporé dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Réduire le feu à feu doux et garder le lait au chaud. Pendant ce temps, porter à ébullition environ 4 tasses d'eau et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Eau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter ensemble les œufs, les jaunes d'œufs, le reste de 1/3 tasse de sucre, la vanille, la muscade et la cannelle. Incorporer la citrouille au mélange d'œufs. Puis incorporer au lait évaporé. Répartir la garniture entre les ramequins, puis placer la plaque à pâtisserie au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Jaune D'oeuf