Flan d'Angela

Name: Flan d'Angela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché rhum blanc; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO lait concentré sucré faible en gras; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bande de zeste de citron

La recette du flan d'Angela pourrait satisfaire votre envie européenne en environ 45 minutes. Cette recette sert 8 personnes. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce dessert a 274 calories, 9g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'extrait d'amande, d'œufs, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mon Flan à la Crème Simple (Flan de Leche Philippin), Flan de Goyave et Fromage (Flan de Guayaba y Queso), et Flan d'Arroz con Leche (Flan de Riz au Lait) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole épaisse et cuire à feu moyen-vif jusqu'à dissolution du sucre, en remuant fréquemment. Poursuivre la cuisson 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant constamment. Verser immédiatement dans 8 tasses à crème pâtissière (6 onces) recouvertes d'un aérosol de cuisson, en basculant rapidement jusqu'à ce que du sucre caramélisé recouvre le fond des tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Flan

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger le lait à 2% de matière grasse réduite et le reste des ingrédients dans un mélangeur; traiter jusqu'à consistance lisse. Répartir le mélange uniformément dans les tasses à crème préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pour Cent De Lait

Flan

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placer les tasses au fond d'une poêle à griller; ajouter de l'eau chaude à la poêle à une profondeur de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Retirer les tasses de la casserole; refroidir complètement sur une grille. Couvrir et refroidir au moins 8 heures.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Desserrez les bords des crèmes avec un couteau ou une spatule en caoutchouc.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Couteau

Placez une assiette à dessert, à l'envers, sur le dessus de chaque tasse et inversez-la sur des assiettes.

Arroser le reste du sirop caramélisé sur les crèmes pâtissières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

huile de cannelle, facultatif 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)0Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 4731 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait réduit en matières grasses 11 cuillère à soupe d'origan séché

rhum blanc 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

lait concentré sucré faible en gras 1Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont mes meilleurs choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons l'albariño pour le vin blanc et le garnachan et le tempranillo pour le rouge. Le Tempranillo organique Protos avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.