Filets de Porc Tressés

Name: Filets de Porc Tressés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Assaisonnement jerk des Caraïbes, divisé; 2 gousses dail émincées; 1 cp. parmesan râpé crème à fouetter lourde; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mangue pelée hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rhum épicé ou nectar de mangue supplémentaire, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de vin rouge espagnol; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 907 piment habenero filets de porc chacun)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les filets de porc tressés. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,19 $par portion. Une portion contient 205 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses. Un mélange d'assaisonnement jerk des Caraïbes, de filets de porc, de crème à fouetter épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la referait. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 59%. Ce score est bon. Essayer Côtelettes de Porc Uptown et Compote de Pommes: Filets de Porc Rôtis aux Pommes Échalotées, Filets de Porc Chipotle, et Filets de Porc Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les filets en deux dans le sens de la longueur; couper chaque moitié en trois lanières à moins de 1 po. d'une extrémité. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le nectar de mangue, 1/4 tasse de rhum, l'huile, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement jerk et l'ail; ajouter le porc. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Jerk

2 Tasses De Vin Rouge Espagnol

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Égoutter et jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Placer les moitiés de filet sur une planche à découper propre et tresser; fixer les extrémités libres avec des cure-dents.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Chewing-gum à La Menthe Verte

Saupoudrer du reste de l'assaisonnement jerk.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Jerk

Griller les tresses, à couvert, à feu moyen pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°. Jeter les cure-dents.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Chewing-gum à La Menthe Verte

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Pendant ce temps, placez la crème, le rhum restant et la mangue dans un robot culinaire. Couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Transférer dans une petite casserole; chauffer à travers.

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Servir avec du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Equipement

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Planche à Découper

Chewing-gum à La Menthe Verte

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Assaisonnement jerk des Caraïbes, divisé 2

gousses d'ail émincées 1cp. parmesan râpé

crème à fouetter lourde 2371 lb de Mafaldi frais si possible

mangue pelée hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

rhum épicé ou nectar de mangue supplémentaire, divisé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 tasses de vin rouge espagnol 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 907piment habenero

filets de porc chacun)

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.

Belasco de Baquedano Swinto Vieux Malbec de Vigne

Une couleur grenat profond brillant. Nez complexe, fruité foncé et terreux, avec une bouche pulpeuse de fruits à noyau rouges mûrs et de confitures accentuées de notes épicées et grillées. Généreusement savoureux, dense et non filtré, SWINTO atteint un équilibre exceptionnel entre le caractère robuste caractéristique du Malbec et l'élégance soyeuse. Ce vin est élaboré à partir de vignes de Malbec âgées de 114 ans.