Filets de Poisson Croustillants à la Sauce Piquante au Citron Vert

Name: Filets de Poisson Croustillants à la Sauce Piquante au Citron Vert
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 oeufs battus; 3 (hiver) Farine tout usage Gold Medal®; 1 1 livre de courgettes, assaisonnement citron-poivre; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron vert râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt nature sans gras naturel Yoplait® (à partir dun contenant de 2 lb); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure croustillante panko nature Progresso®; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 454 Noix de toute sorte (hachées) tilapia ou autres filets de poisson blanc (environ

Filets de Poisson Croustillants à la sauce Piquante au Citron Vert est un pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 399 calories. Pour 2,75 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 14 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du jus de citron vert, des œufs, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Filets De Poisson Croustillants, Filets De Poisson Croustillants Au Four, et Filets De Poisson Croustillants Au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une assiette, mélanger la farine, le citron-poivre et le sel. Sur la deuxième assiette, placer la chapelure. Dans un bol, battre les œufs à la fourchette. Enduisez le poisson du mélange de farine. Tremper dans les œufs; bien enrober de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poivrer

Farine Tout Usage

Citron

Oeuf

Poisson

Sel

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une poêle antiadhésive de 12 po, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson; cuire 3 minutes. Retournez délicatement le poisson. Cuire environ 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2

oeufs battus 3(hiver)

Farine tout usage Gold Medal®11 livre de courgettes,

assaisonnement citron-poivre 2(hiver)

1 fraise, décortiquée 11 livre de courgettes,

zeste de citron vert râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Yogourt nature sans gras naturel Yoplait® (à partir d'un contenant de 2 lb)2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure croustillante panko nature Progresso®0(peut être ou écrémé)

(gros tube)454Noix de toute sorte (hachées)

tilapia ou autres filets de poisson blanc (environ

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.