Filets De Flétan À La Sauce Teriyaki

Name: Filets De Flétan À La Sauce Teriyaki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de flétan, pelés (environ 1 pouce dépaisseur); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tasses de moitiés de raisin vert; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement chapelure assaisonnée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce teriyaki à faible teneur en sodium; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Filets de Flétan À la Sauce Teriyaki est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 5,94 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 260 calories, 34g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. Un mélange de chapelure assaisonnée, de poudre d'ail, de filets de flétan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 73%. Des recettes similaires incluent Filets de ventre de tofu et de bangus (poisson de lait) avec sauce teriyaki, Filets et Joues de Flétan Rôtis à la Poêle, et Filets de Flétan Grillé À la Tomate et à l'Aneth.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol; bien mélanger avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger la chapelure et le flétan dans un grand sac en plastique à fermeture éclair. Sceller et agiter pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Flétan

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Retirer le poisson de la poêle; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de teriyaki dans la casserole. Porter à ébullition; cuire, en remuant constamment, 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 0Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de flétan, pelés (environ 1 pouce d'épaisseur)11 cuillère à soupe d'origan séché

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

8 tasses de moitiés de raisin vert 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

chapelure assaisonnée 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce teriyaki à faible teneur en sodium 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le flétan se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.