Filet de Saumon Grillé Sauce Miel-Moutarde

Le filet de saumon grillé avec sauce au miel et à la moutarde pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 528 calories, 47g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,06 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du filet de saumon, du miel, de la moutarde à grains entiers et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est énorme. Essayer Filet de Saumon Grillé avec Sauce au Concombre et à l'Aneth, Filet de saumon grillé à la poêle avec sauce citron-beurre-ail, et Saumon à l'Ail à la Moutarde au Four avec Sauce à la Moutarde au Miel pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Fouetter ensemble les moutardes, le miel, le raifort, la menthe et 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un petit bol.
Laisser reposer au moins 15 minutes avant utilisation. Peut être préparé 1 jour à l'avance et réfrigéré, mais n'ajoutez pas la menthe avant utilisation. Porter à température ambiante avant utilisation.
Chauffer le gril à haute température.
Badigeonner le saumon d'huile et assaisonner de sel et de poivre.
Placer le saumon sur le gril, côté peau vers le bas, et faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement carbonisé, environ 3 minutes.
Pendant la cuisson du saumon, placer le cresson et l'oignon dans un bol moyen, ajouter le vinaigre et l'huile, saler et poivrer et mélanger.
Transférer la salade dans un plat, garnir du filet de saumon et arroser chaque filet de sauce à la moutarde.