Filet de Porc Jerk Grillé

Name: Filet de Porc Jerk Grillé
Prep time: 8 h 44 min
Cook time: 8 h 44 min
Total time: 8 h 44 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 1 Oreos doublement farcis avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre brun emballé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 pouce gingembre frais, pelé et émincé; 3 girofle ail pelé; 2 tas oignons verts, hachés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché piment de la jamaïque moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis noix de muscade moulue; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de moutarde; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon haché; 2 poivrons habanero, épépinés; 1 kilogramme filet de porc, rempli de beurre et pilé à 3/4 de pouce; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc

Filet de Porc Jerk Grillé est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 8 portions. Une portion contient 241 calories, 31g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du piment de la jamaïque moulu, des graines de moutarde, du filet de porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 heures et 44 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 61%. Essayer Filet De Porc Grillé Avec Assaisonnement Jerk (Sans Gluten), Filet de Porc Jerk Jamaïcain, et Filet de Porc Jerk avec Salsa à l'Ananas pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les poivrons habanero, l'oignon, les oignons verts, le gingembre et l'ail, dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit assez fin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Piment Rouge

Poivrer

Ail

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter le cidre, le vinaigre blanc, la sauce soja, l'huile d'olive et le sucre. Assaisonner avec des graines de moutarde, du sel, du poivre, du thym, du piment de la jamaïque, de la muscade et de la cannelle. Continuer à mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Blanc Distillé

Graines De Moutarde

Huile D'olive

Sauce Soja

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Muscade

Poivrer

Cidre

Sucre

Thym

Sel

Placer le filet de porc dans une cocotte peu profonde; verser la marinade jerk dessus et masser la viande pour s'assurer que tout le porc est enrobé. Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Huiler légèrement la grille. Faire griller des plaques de filet sur des charbons ardents, en les tournant au besoin pour éviter de brûler, mais en laissant de belles marques de gril et en les brunissant. environ 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la température interne ait atteint 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer la viande du gril; trancher finement et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Equipement

Robot Culinaire

Blender

Cocotte

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

cidre 1Oreos doublement farcis

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre brun emballé 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 sachet d'épinards frais prélavés 1pouce

gingembre frais, pelé et émincé 3girofle

ail pelé 2tas

oignons verts, hachés 11 cuillère à soupe d'origan séché

piment de la jamaïque moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 1Oreos doublement farcis

noix de muscade moulue 11 cuillère à soupe d'origan séché

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de moutarde 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon haché 2

poivrons habanero, épépinés 1kilogramme

filet de porc, rempli de beurre et pilé à 3/4 de pouce 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec Durigutti Familia avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.