Filet de Porc Grillé

Filet de Porc Grillé
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le filet de porc grillé pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 266 calories, 32g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 768 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Un mélange de sel, de poudre d'ail, de filets de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 85%. Des recettes similaires sont Filet de Porc Grillé avec Salsa Avocat-Pêche et Guacamole Tomatillo Grillé, Filet De Porc Farci Sur Du Chou Frisé Grillé Arrosé de Beurre Blanc de Whisky À la Pêche Grillée, et Filet de Porc Grillé des Caraïbes avec Salsa à l'Ananas Grillé.

Instructions

1
Préparer le gril pour la chaleur indirecte.
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
2
Assaisonner la viande avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre D'ailPoudre D'ail
PoivrerPoivrer
ViandeViande
SelSel
3
Huiler légèrement la grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Placer le filet sur la grille et placer le moule à égoutter sous la viande. Cuire à feu indirect pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Badigeonner le filet de sauce barbecue. Poursuivre la cuisson pendant 15 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée. Trancher le porc et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce BarbecueSauce Barbecue
PorcPorc

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Rutini Coleccion Cabernet-Malbec avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
Rutini Coleccion CabernetMalbec
Rutini Coleccion CabernetMalbec
Rouge rubis profond. Un duo de cépages d'origine française donne un rouge harmonieux et équilibré : le Cabernet Sauvignon apporte son caractère corsé, et le Malbec apporte une nuance à l'assemblage avec des tanins doux et sucrés, mettant en valeur une combinaison unique de saveurs et d'arômes fruités.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions6
Score de santé17
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