Feuilles de Moutarde de Calabre

Name: Feuilles de Moutarde de Calabre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramme feuilles de moutarde, ou chicorée, tiges jetées; 2 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 5 grand gousses dail émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 heures d'œuvre? Les feuilles de moutarde de Calabre pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette fait 25 portions avec 58 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel et du poivre, du poivre, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Feuilles de Moutarde de Calabre, Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Verts de Collard, Moutarde), et Feuilles de Chou Braisées, Feuilles de Moutarde et Blettes Rouges.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter la moitié des légumes verts et cuire, en remuant quelques fois, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer les légumes verts dans une passoire et rincer à l'eau froide. Répétez avec les verts restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Passoire

Égouttez très bien. Hacher grossièrement les légumes verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et le poivron rouge écrasé et cuire à feu modéré jusqu'à ce que l'ail soit doré, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Ail

Ajouter les légumes verts et bien mélanger. Couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient bien chauffés, environ 8 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre