Fattoush

Name: Fattoush
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouchées de laitue romaine croustillante rincée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillère à café de romarin séché; 1 Concombre anglais, rincé, coupé en quartiers dans le sens de la longueur; 3 (hiver) feuilles de menthe fraîche hachées; 0 (peut être ou écrémé) poivre grossier moulu; 0 (peut être ou écrémé) sumac terrestre; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Feuilles de persil italien; 2 pains de poche; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 oignon doux, finement effiloché

Besoin d'un accompagnement végétalien? Le fattoush pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 68g de matières grasses, et un total de 761 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,21 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du sel, du poivre grossier moulu, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est un assez cher recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est solide. Essayer Fattoush, Fattoush, et Fattoush pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez 2 pains de poche (7 po.) en carrés de 1 pouce. Mettez dans un sac en plastique à fermeture à glissière avec 2 cuillères à café d'huile d'olive; scellez le sac et retournez-le pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Verser les morceaux dans un plat allant au four de 10 po sur 15 po et les étaler en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four 450 jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement doré, environ 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir au moins 10 minutes. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre moulu grossier et 1/8 cuillère à café de sumac moulu (facultatif; disponible sur les marchés contenant des ingrédients méditerranéens).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Poivre Noir Moulu

Sumac

Jus De Citron

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 3 tasses de morceaux de feuilles de laitue romaine rincées et croustillantes (environ 4 oz.); un demi-concombre anglais, rincé, coupé en quartiers dans le sens de la longueur et coupé en morceaux de 1/2 pouce; 2 tasses de tomates cerises, rincées et tiges (coupées en deux si elles dépassent 3/4 po.); un demi-oignon doux (8 oz.), finement effilochés; 1/2 tasse de feuilles de persil italien; 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche hachées; et les chips de pain de poche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil Plat