Farce aux Saucisses et au Pain

Farce aux Saucisses et au Pain
Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? La farce aux saucisses et au pain pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 173 calories. Cette recette sert 30 personnes. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du pain à sandwich, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Farce Au Pain Et Aux Saucisses, Farce de Saucisse de Pain de Maïs, et Farce de Pain à la Saucisse de Joanie pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 350 et beurrez un grand plat allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
2
Étalez les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie et faites griller pendant 25 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cubes De PainCubes De Pain
PropagerPropager
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Pendant ce temps, dans une grande poêle profonde, faire fondre 1 bâton de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Versez la moitié du beurre dans un petit bol et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter le céleri, les carottes et l'oignon dans la poêle et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et commencent à dorer, environ 8 minutes. Grattez les légumes dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CarotteCarotte
CéleriCéleri
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
BolBol
6
Ajouter la saucisse dans la poêle en morceaux et cuire à feu modérément élevé, en la brisant avec une cuillère, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et cuite, environ 6 minutes. Remettre les légumes dans la poêle, ajouter la sauge et le thym et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
SaucisseSaucisse
ThymThym
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter 1 tasse de bouillon et cuire, en grattant les morceaux collés à la poêle, jusqu'à ce qu'ils soient presque évaporés, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Gratter le mélange de saucisses dans le grand bol et ajouter les cubes de pain grillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cubes De PainCubes De Pain
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
BolBol
9
Ajouter les 2 tasses de bouillon restantes et remuer jusqu'à ce que le pain soit uniformément humidifié. Assaisonner de sel et de poivre fraîchement moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
PainPain
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
SelSel
10
Répartir la farce dans le plat allant au four et badigeonner avec le beurre fondu réservé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FarceFarce
BeurreBeurre
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
11
Cuire la farce au centre du four pendant environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée et que le dessus soit doré et croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FarceFarce
Matériel que vous utiliserez
FourFour
12
Laisser reposer la farce pendant 10 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FarceFarce
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions30
Score de santé5
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