Fajitas aux Champignons Portabella

Name: Fajitas aux Champignons Portabella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sauté de poivrons et doignons surgelés (dans un sac de 1 lb); 1 Oignon jaune moyen, haché 12 oz de champignons portabella ou crimini frais, tranchés finement; 6 10 pouces tortillas de farine (8 à 10 pouces); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de Fajitas aux champignons Portabella pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 30 minutes. Cette recette végétalienne sert 6 et coûte 1,06 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 265 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, des champignons crimini, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Betty Crocker. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 82 cuillerées%. Essayer Fajitas aux Champignons Portabella, Fromage aux Champignons Portabella, et Burgers aux Champignons Portabella pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle antiadhésive de 10 pouces, chauffer l'huile, l'ail, le cumin et le sel à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, les poivrons et les oignons sautés; cuire de 4 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Légume

Champignon

Oignon

Saupoudrer de coriandre et de jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Coriandre

Déposer environ 1/2 tasse de mélange de champignons sur chaque tortilla; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Rouler

Servir avec du guacamole et de la salsa si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Dents D'aigre

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

sauté de poivrons et d'oignons surgelés (dans un sac de 1 lb)1Oignon jaune moyen, haché

12 oz de champignons portabella ou crimini frais, tranchés finement 610 pouces

tortillas de farine (8 à 10 pouces)591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, haché finement 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le vignoble de la Vallée de la Willamette Rosé à Grappe entière de Pinot Noir. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.