Faites cuire le livre: Chou Rouge Glacé à la Moutarde avec Pomme

Name: Faites cuire le livre: Chou Rouge Glacé à la Moutarde avec Pomme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 feuilles de laurier séchées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 6 brins brins de thym frais de 6 pouces, ou 1½ à 2 cuillères à café séchées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement à 4 cuillères à soupe de moutarde noire granuleuse; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes ou de poulet à faible teneur en sodium; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon coupé en dés de ¼ po; 1 kilogramme tête de chou rouge, coupée en morceaux de 1½ pouce; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé

Faites cuire le livre: Le chou rouge glacé à la moutarde et aux pommes pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 122 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,31 $ par portion. Si vous avez du vinaigre de cidre, du chou, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Faites cuire le livre: Poulet en brique aux Feuilles de Moutarde, Cuisiner le livre: Côtes Levées à la Moutarde Karashi, et Faites cuire le Livre: Biscuits au Citron Glacés.

Instructions

Enduisez une sauteuse droite de 12 pouces d'une fine pellicule d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et le chou et une pincée de sel et de poivre. Faire sauter, en remuant avec une spatule en bois, pour faire dorer les oignons et obtenir le chou pour ramasser les bords dorés. Ajustez la chaleur pour que le glaçage de la casserole ne brûle pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chou

Oignon

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Incorporer le thym, les feuilles de laurier, la pomme et la moitié du vinaigre, en grattant tout glaçage au fond de la casserole. Faites bouillir le vinaigre jusqu'à rien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Vinaigre

Pomme

Vitrage

Thym

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le vin et le bouillon, porter à une bulle lente, couvrir et cuire environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le chou soit presque tendre. Découvrir et faire bouillir le liquide, en remuant le vinaigre restant vers la fin de l'ébullition pour humidifier le chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Vinaigre

Bouillon