Espadon Involtini Messinese

Name: Espadon Involtini Messinese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 2 (hiver) piments chauds; 2 (hiver) groseilles plus 1/4 tasse; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Olives noires siciliennes; 1 ( aubergines) Oignon espagnol, coupé en dés de 1/8 po; 2 Zeste doranges; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil; 2 (hiver) noix de pin, plus 1/4 tasse; 2 anchois salés, rincés et filetés; 907 Noix de toute sorte (hachées) tranches despadon, chacune denviron 1/4 de pouce dépaisseur (environ; 4 (hiver) huile dolive vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

L'espadon Involtini Messinese est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,95 per par portion. Une portion contient 678 calories, 50g de protéines, et 36g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange d'huile d'olive vierge, de zeste d'orange, d'espadon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le zeste d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée au Chocolat Noir Infusée à l'Orange et aux Noix Grillées en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 77%. Des recettes similaires incluent Involtini di Melanzane, Involtini d'Aubergine, et Involtini d'Aubergine.

Instructions

Préchauffer le four à 450 F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Aplatissez chaque morceau d'espadon entre des feuilles de papier ciré huilé ou de papier d'aluminium jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur et étalez-le sur une surface fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume et ajouter l'oignon espagnol, les anchois, 2 cuillères à soupe de pignons de pin et 2 cuillères à soupe de groseilles. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et légèrement doré et ajouter le zeste d'orange et la chapelure. Cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que les miettes soient grillées, retirer du feu et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Zeste D'orange

Anchois

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Paquet (12 Onces) De Fromage Brie

Cassis

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le persil et mélanger. Répartissez le mélange de miettes parmi les morceaux d'espadon et enroulez-le comme un rouleau de gelée et fixez-le avec un cure-dent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Dans une casserole de 2 pintes, mélanger la sauce tomate, le reste des pignons de pin, les groseilles, les olives siciliennes, les piments chauds et le vin blanc et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé

1 Paquet (12 Onces) De Fromage Brie

Cassis

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Verser la sauce dans un plat en terre cuite allant au four et disposer les involtini sur et dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mettre au four et cuire 25 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Arôme De Beurre Clair

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 2(hiver)

piments chauds 2(hiver)

groseilles plus 1/4 tasse 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Olives noires siciliennes 1( aubergines)

Oignon espagnol, coupé en dés de 1/8 po 2

Zeste d'oranges 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil 2(hiver)

noix de pin, plus 1/4 tasse 2

anchois salés, rincés et filetés 907Noix de toute sorte (hachées)

tranches d'espadon, chacune d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur (environ 4(hiver)

huile d'olive vierge 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.