Enveloppements de crevettes et de riz
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les enveloppements de crevettes et de riz. Une portion contient 486 calories, 16g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 5,02 $par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, des pois mange-tout, du miel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est plutôt bon. Essayer Enveloppements de Laitue avec Blettes, Crevettes, Riz Brun et Sauce Chili à l'Ail et aux Arachides, Enveloppements À La Mangue Et Aux Crevettes, et Wraps de Laitue aux Crevettes pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, le jus de palourde, l'eau, la sauce soja, le miel, l'huile de sésame et le xérès ou le bouillon jusqu'à consistance lisse; réserver.
Dans une grande poêle ou un wok, faire sauter les champignons et les petits pois dans l'huile de canola pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les crevettes, le gingembre et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Remuez le mélange de fécule de maïs et ajoutez-le à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la coriandre, le poivre, les graines de sésame et le sel.
Retirer du feu. Déposer le riz au centre de chaque tortilla; garnir du mélange de crevettes et rouler.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le NV Amber Falls Winery Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
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NV Amber Falls Winery Pinot Noir
Ce vin blanc sec est léger et croquant offrant des notes de fruits tropicaux qui en font une sélection parfaite pour l'été. Un grand vin à savourer seul, il se marie également bien avec des plats de poulet à la viande blanche, des bisques, des chaudrées et des plats de fruits de mer légers.