Enveloppements au chorizo et aux œufs au plat

Enveloppements au chorizo et aux œufs au plat
Si vous avez environ 20 minutes à passer dans la cuisine, les enveloppements au chorizo et aux œufs au plat pourraient être spectaculaires sans produits laitiers recette à essayer. Pour 3,62 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 787 calories. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de pains plats, de roquette, de câpres et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 108 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par BBC Good Food. Cela fonctionne bien comme un petit déjeuner plutôt cher. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 47%, ce qui est bien. Essayer Sandwich aux Œufs frits au Chorizo et Poblano, Hachis au chorizo et au chou frisé avec un œuf au plat, et Œuf au plat au Chorizo de José Andrés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mettez le chorizo dans une poêle froide à feu doux, puis augmentez-le progressivement. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits et commencent à croquer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Sortez le chorizo de la poêle en laissant juste assez d'huile pour empêcher les œufs de coller. Casser les œufs dans la poêle et les faire frire comme vous les aimez (un jaune presque réglé est préférable si vous voulez éviter les gouttes!).
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
OeufOeuf
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Étalez un peu de mayonnaise sur chaque pain plat, ajoutez une poignée de roquette et quelques câpres avec deux moitiés de chorizo.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain PlatPain Plat
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
CâpreCâpre
RoquetteRoquette
PropagerPropager
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
4
Mettez l'œuf sur le dessus, puis repliez l'extrémité et les deux côtés avant de rentrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé6
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