Enchiladas Végétariennes

Name: Enchiladas Végétariennes
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar piment poblano finement haché avec graines; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots pinto, filtrés et rincés; 1 pincée Gros poivre de cayenne; 12 6 pouces tortillas de maïs ou de farine de 6 pouces; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO emballage épinards hachés congelés, décongelés; 2 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Jus de citron vert; 6 crevettes et veinées Sel casher; 1 petit oignon coupé en dés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage pepper Jack râpé (environ; 3 oignons verts, tranchés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de cheddar râpé (environ; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Enchiladas végétariennes nécessite environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 587 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,98 $par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 101 fans. Un mélange de poudre d'ancho chili, de sel casher, de jus de citron vert et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Il fonctionne bien comme un plat principal économique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 94%. Ce score est incroyable. Essayer Enchiladas végétariennes pour une, Enchiladas Végétariennes, et Enchiladas Végétariennes aux Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: un plat de cuisson de 9 pouces sur 13 pouces

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter les oignons et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter l'ail, la poudre de chili, le cumin et le poivre de Cayenne, et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que les épices soient grillées, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Ajouter 2 tasses d'eau, la purée de tomates et 1/2 cuillère à café de sel, et porter à ébullition. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe légèrement (elle devrait être plus lâche et plus fine que la sauce marinara), 15 à 20 minutes. Réserver pour refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

1 Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Pour la garniture: Essorez tout l'excès d'humidité des épinards. Mettez-le dans un grand bol avec les haricots pinto, et pressez avec vos mains pour combiner et écraser un peu les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Pinto

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Peut Haricots Verts, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Ajouter la moitié du cheddar et du poivron, la moitié de la crème sure et des oignons verts et 1 1/4 cuillère à café de sel, et mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Pepperjack

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Étaler environ 1/2 tasse de sauce tomate au fond d'un plat allant au four de 9 pouces sur 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Étalez les tortillas sur un plan de travail et étalez 1 côté de chacune avec environ 1 cuillère à café de sauce tomate. Mettez environ 1/4 tasse de garniture au milieu de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Rouler chacun, puis les bardeaux en 2 rangées égales dans le plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Versez le reste de la sauce sur les tortillas roulées et saupoudrez du reste des fromages. Couvrir le plat de cuisson sans serrer avec du papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que les fromages soient fondus et que la garniture soit chaude, environ 30 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson pour chauffer complètement, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Oignon Haché (2 Oignons)

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif