Enchiladas de Poulet au Chili et à l'Ail Rôti

Name: Enchiladas de Poulet au Chili et à l'Ail Rôti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat, dénoyauté, pelé et tranché; 128 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO piments verts hachés El Paso® can Old; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pochette Old El Paso® Sauce mexicaine chili et ail rôti; 8 2 pouces tortillas de maïs (5 1/2 po); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon moyen, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage queso fresco émietté; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet rôti de charcuterie râpé (à partir de poulet de 2 lb); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette Des Enchiladas de Poulet au Chili et à l'Ail Rôti est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable sans gluten option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 4 portions avec 991 calories, 37g de protéines, et 40g de matières grasses chacun. Pour 3,45 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat principal. Si vous avez de l'huile végétale, de l'oignon, de la sauce de cuisine mexicaine au chili et de l'ail rôti, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Chili - Enchiladas au Poulet, Enchiladas au Poulet Vert au Chili, et Enchiladas au Chili au Poulet et Vert.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une poêle de 10 po, chauffer l'huile à feu moyen. Faire cuire l'oignon dans l'huile environ 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les piments verts et le poulet en remuant bien. Incorporer 1/2 tasse de sauce de cuisson en remuant bien pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Poulet Entier

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Retirer du feu; incorporer 1/2 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Vaporiser un plat allant au four en verre de 11 x 7 po (2 pintes) avec un aérosol de cuisson. Avec le reste de la sauce de cuisson, badigeonner les deux côtés de chaque tortilla. Verser environ 1/3 tasse de remplissage dans chaque tortilla. Pliez les tortillas autour de la garniture et placez le côté couture vers le bas dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Poêle

Saupoudrer du reste de 1/2 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les enchiladas soient bien chauffées. Garnir de crème sure et d'avocat tranché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Avocat

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat, dénoyauté, pelé et tranché 128paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

piments verts hachés El Paso® can Old 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pochette Old El Paso® Sauce mexicaine chili et ail rôti 82 pouces

tortillas de maïs (5 1/2 po)1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon moyen, haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage queso fresco émietté 4731 lb de Mafaldi frais si possible

poulet rôti de charcuterie râpé (à partir de poulet de 2 lb)1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. L'Avinyo Cava Reserva avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.