Enchiladas copieuses au bœuf et au fromage

Enchiladas copieuses au bœuf et au fromage
Les enchiladas copieuses au bœuf et au fromage nécessitent environ 50 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 7 personnes et coûte 1,04 $ par portion . Une portion contient 456 calories , 13 g de protéines et 25 g de matières grasses . Elle fonctionne bien comme plat principal mexicain. Elle vous est proposée par Taste of Home. 13 personnes étaient ravies d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et achetez du cheddar, de l'oignon, de la sauce enchilada et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 52 % sur Spoonacular . Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Enchiladas Verdes (Enchiladas vertes) , Soupe copieuse au bœuf et aux champignons et Ragoût de bœuf copieux et sain .

Instructions

1
Dans une grande casserole, faites cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose ; égouttez. Incorporez les haricots, 2/3 tasse de sauce enchilada et 2 cuillères à soupe de salsa ; réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce EnchiladaSauce Enchilada
5 Onces De Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes5 Onces De Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Dents D'aigreDents D'aigre
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue
2
Dans une petite poêle, faire chauffer 0,6 cm (1/4 po) d'huile. Tremper chaque tortilla dans l'huile chaude pendant 3 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit molle; égoutter sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
3
Garnir chaque tortilla avec 2/3 tasse de mélange de bœuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
4
Roulez et placez le côté couture vers le bas dans un plat de cuisson de 11 po x 7 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
5
Arroser du reste de sauce enchilada et de salsa.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce EnchiladaSauce Enchilada
Dents D'aigreDents D'aigre
6
Saupoudrer de fromage et d’olives.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
7
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions7
Score de santé6
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