Enchiladas aux haricots frits

Name: Enchiladas aux haricots frits
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Oreos doublement farcis 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 227 piment habenero tasse de fromage cottage 1%; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) oignon haché séché; 5 cp. légume (c.-à-d. épinards) farine tout usage; 12 6 pouces tortillas de farine (6 pouces); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 170 piment habenero 1 1/2 tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé, divisé; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 480 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots frits végétariens; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

Les enchiladas aux haricots frits nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette lacto ovo végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,39 $ par portion . Ce plat principal contient 356 calories , 20 g de protéines et 11 g de matières grasses par portion. Un mélange de poudre d'ail, de tortillas de farine, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Avec un score cuillère de 49% , ce plat est bon. Des recettes similaires incluent les enchiladas au poulet, au fromage et aux haricots frits du samedi soir , les enchiladas maigres aux haricots frits et au poulet avec sauce enchilada maison et la trempette aux haricots frits .

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les haricots, le fromage cottage et 1 tasse de fromage cheddar ; mettre de côté. Pour la sauce, dans une grande poêle antiadhésive, fouetter l'huile, la farine, la poudre de chili, la poudre d'ail et le sel jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement l'eau, le vinaigre et l'oignon. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Ou D'estragon Frais, Facultatif

Craquelins De Blé Entier

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Retirer du feu.

Trempez les deux côtés de chaque tortilla dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Assortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita

Placer environ 1/2 tasse du mélange de haricots au centre de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Roulez et placez la couture vers le bas dans un format de 13 pouces. x 9 pouces. plat allant au four enduit d'un enduit à cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Verser le reste de la sauce dessus; saupoudrer du reste du fromage. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1Oreos doublement farcis

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)227piment habenero

tasse de fromage cottage 1%1cp. légume (c.-à-d. épinards)

oignon haché séché 5cp. légume (c.-à-d. épinards)

farine tout usage 126 pouces

tortillas de farine (6 pouces)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 170piment habenero

1 1/2 tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé, divisé 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 4801 lb de Mafaldi frais si possible

haricots frits végétariens 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être accompagné de pinot noir, de riesling et de rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Peter Michael Le Caprice Pinot Noir, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 259 dollars par bouteille.

Peter Michael Le Caprice Pinot Noir

La couleur rubis rouge profond et la teinte pourpre brillante sont l'identifiant clair du Caprice. Le vignoble présente ses caractéristiques caractéristiques de fruits rouges des bois associées à des arômes de liqueur de cerise rouge, de groseille, de framboise, de fraise, de cuir frais et de graphite. Le millésime 2010 est raffiné et expressif avec une concentration intense en bouche. La finale s'attarde à la fois aromatiquement et subtilement en bouche.