Enchiladas au Poulet

Name: Enchiladas au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuisses de poulet avec os, pelées; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre hachée; 9 6 pouces tortillas de maïs (6 po), divisées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 3 gousses dail émincées; 2 oignons verts, émincés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, divisée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de fromage cheddar râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Enchiladas au poulet. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,22 $ par portion. Une portion contient 744 calories, 41g de protéines, et 46g de matières grasses. Un mélange de bouillon de poulet sans sodium, de gousses d'ail, de fromage cheddar et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 61%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Poulet), Enchiladas de Poulet (Enchiladas de Pollo), et Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Dinde au Chili Vert).

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet dans la poêle; faire sauter 6 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer la poêle au four; cuire au four à 375 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer le poulet de la poêle; laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la viande des os; déchiqueter. Jetez les os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Placer le poulet dans un bol moyen; incorporer le fromage à la crème, 2 cuillères à soupe de coriandre, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Fromage à La Crème

Coriandre

Poulet Entier

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle et tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail; faire sauter pendant 30 secondes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Retirer 3 cuillères à soupe du mélange d'oignons; ajouter au poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Oignon

Ajouter la poudre de piment, le poivron rouge et le cumin au reste du mélange d'oignons dans la poêle; faire sauter 30 secondes en remuant constamment. Incorporer le bouillon de poulet, 3/4 tasse d'eau et les tomates; porter à ébullition. Déchirer 1 tortilla en petits morceaux; ajouter au mélange de tomates. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Poudre De Chili

Poivron Rouge

Tomate

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; laisser reposer 10 minutes. Verser délicatement le mélange de tomates dans un mélangeur et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Blender

Étaler 1/2 tasse de mélange de tomates dans le fond d'un plat allant au four en verre ou en céramique de 11 x 7 pouces légèrement enduit de spray de cuisson. Réchauffer les 8 tortillas restantes selon le mode d'emploi sur l'emballage. Déposer environ 1/4 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Poulet Entier

Propager

Tomate

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placer le côté couture vers le bas dans le plat préparé.

Verser le reste du mélange de tomates sur les tortillas fourrées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Tomate

Saupoudrer les tortillas fourrées de fromage cheddar.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Cuire au four à 375 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit pétillant et légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Note de vin: Ces Enchiladas de poulet utilisent de la viande de cuisse et des épices pour une grande saveur. Dans ce cas, en utilisant un mélange rouge léger comme les chèvres font Errer la Compagnie de vin Rouge 2008 ( Goats

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

épices

Vin

s'adapte parfaitement à la fiesta. Jeffery Lindenmuth

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

cuisses de poulet avec os, pelées 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre hachée 96 pouces

tortillas de maïs (6 po), divisées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 3

gousses d'ail émincées 2

oignons verts, émincés 0Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive, divisée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel, pour givrer le verre 281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/4 tasse de fromage cheddar râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir DeLoach Russian River. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.